Pénzcentrum • 2025. július 3. 19:04
A Balatont sok kritika éri: a nyári szezonban magas árak, gyenge minőség, turistacsapdának tartott büfék. Ugyanakkor a Magyar Konyha „Balaton 2025 – Gasztrokalauz” kiadványa évről évre bemutatja azokat a strandbisztrókat, halsütőket, lángosozókat és fagylaltozókat, ahol valódi minőség vár a vendégekre. Ezek a helyek nem olcsók — de legalább jók. Az idei listából kiderül: a tóparton ma már lehet jól enni.
A Balatont gyakran éri a kritika, miszerint a part menti vendéglátás egyszerre túlárazott és minőségében elmarad a várttól. A strandbüfék és utcai étkezők kínálata sokak számára csalódás — különösen a szezonban, amikor a tömeg és az árak egyszerre emelkednek. Ugyanakkor a tó körül egyre több minőségi, karakteres hely nyílik, ahol valódi gasztronómiai élmények várnak, még ha nem is a legolcsóbb kategóriában.
A Magyar Konyha szerkesztősége 2025-ben ismét kiadta balatoni különszámát, a „Balaton 2025 – Gasztrokalauz” című kiadványt, amely térségi bontásban mutatja be a legjobb strandbisztrókat, halsütőket, lángosozókat, pizzázókat, fagylaltozókat és BBQ-helyeket. A lista olyan vendéglátóhelyeket tartalmaz, amelyek az alapanyagokra, kreativitásra és minőségre is figyelnek, és hozzájárulnak ahhoz, hogy a Balaton ne csak nyaralóhely, hanem gasztronómiai célpont is legyen.
STRANDBISZTRÓ
- Chef Beach (Zamárdi)
- Fíling (Csopak)
- Kalóz (Balatonudvari)
- Kicsi csóka (Balatonfügyörök)
- Málna (Balatonlelle)
LÁNGOS
- Csipi néni (Zamárdi) Hilda Lángosa (Köveskál)
- Lángos world (Balatonmáriafürdő)
- Pék-lángos (Balatonszemes)
- Pippi papa (Nemesgulács)
HALSÜTŐ
- Fish House (Sóstó)
- Fogas Bisztró (Alsóörs)
- Halvödör (Balatonszemes)
- Oszi bácsi (Szigliget)
- Süllői értekezlet (Tihany)
FAGYLALT
- Hirschmann (Zamárdi)
- Kő fagyi (Mindszentkálla)
- Margáreta Fagyizó (Balatonszemes)
- Vitorlás (Balatonmáriafürdő)
- Tejvirág (Balatonboglár)