Szereted a természetet, a jó társaságot, és nem félsz sötétedés után is útra kelni? Akkor a XIX. Szendrői Éjszakai Túra pont neked való! Július 4-én...
Több mint százéves hagyománya van a csokoládés konyakmeggy gyártásának, amit a svájci származású, ám Budapesten alkotó cukrász, csokoládé-készítő mester, Émile Gerbeaud honosított meg Magyarországon. Sokan sokféleképp készítik, Szankon azonban máig hűek a rendszerváltás előtti receptúrához és a kétkezi gyártási folyamathoz. A 2017 óta a Bács-Kiskun Megyei Értéktár részét képező szanki konyakmeggy múltjáról, jelenéről és jövőjéről a manufaktúra tulajdonosa, Ritzelné Orbán Mária beszélt a HelloVidéknek.
Szank község helyi értékké emelkedett édessége egy kiskunmajsai üzemben kezdte hódító útját, ahol 1978-tól egészen a tsz felszámolásáig, közel 30 évig készítették, a csúcsidőben nem kevesebb, mint 160 dolgozóval. Jó néhány év eltelt, mire 2013-ban Szank Önkormányzata a település gasztroturisztikai rendezvényházában, az Ízek Házában helyet biztosított a miniüzem számára, és így több éves kihagyást követően a hagyomány új erőre kapott.
Az alapgondolat szerint a községbe látogató turistáknak mutatták volna be, anno hogyan készítették a konyakmeggyet, de mivel nem szerették volna, hogy a végtermék kárba vesszen, ezért egy vállalkozást építettek rá, hogy a Ritz Chocolate márkanéven futó szanki konyakmeggybe a csokoládéillattól megrészegültek bármikor beleharaphassanak. Noha a köntös új, a legtöbb eszközhöz és az eredeti receptúrához hívek maradtak, nem beszélve arról, ami a település édességének igazi titkát adja, hogy a mai napig kézzel készül.
A manufaktúra vezetője, Ritzelné Orbán Mária kifejtette, nem véletlenül ragaszkodnak ehhez a rendkívül nagy monotonitástűrést igénylő gyártástechnológiához.
Részletek a cikkben!
Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
Július 1-től SimplePay Zrt. néven folytatja a működést a fizetési megoldásokat fejlesztő és üzemeltető OTP Mobil Kft.
A klímaváltozás súlyosan érinti a dél-alföldi térség élővilágát. Néhány évtizeden belül az is elképzelhető, hogy Szegedet ellepi a homokháti homok.
Új fejezetet nyitott a hazai élelmiszer-kereskedelemben egy üzletlánc: outlet élelmiszereket árulnak.
A futárcég ügyfelei mostantól egyszerűbben, gyorsabban és rugalmasabban tudják nyomon követni és kezelni csomagjaikat.
Termékvisszahívás: konzerv licsiben határértéket meghaladó diflubenzuron tartalom miatt
A svéd dizájn kedvelői most vakarhatják a fejüket: a Lidl július 7-től olyan asztalt dob piacra, ami kísértetiesen hasonlít az IKEA ikonikus darabjára.
Nem engedélyezett növényvédőszer miatt visszahívják a SPAR egyik máktermékét
Az Aldi átnevezte prestwich-i üzletét az Oasis manchesteri koncertjei alkalmából, tisztelegve a helyi nyelvjárás és a legendás zenekar előtt.
Többmilliárdos forgalmat hoz a nyár a hazai játékpiacon: ennyit költenek a szülők.
Berobbant a vakációs szezon, a boltok pedig egymásra licitálva célozzák meg a nyaralókat.
A nyugat-európai hőhullám miatt alacsony vízállás alakult ki a Rajna folyón, ami jelentősen korlátozza a hajózást,
Több száz termék akár féláron – indul a SPAR nyári kuponakciója! Júliusban visszatérnek a SPAR kuponnapok, ahol nemcsak a strandtáskád, hanem a bevásárlókosarad is tele...
Egy klasszikus magyar étel, ami már nem a spórolás szinonimája. Ez a lecsó, ami bár egyszerű, lassan luxus lesz.
Óriási árkülönbségre hívta fel a figyelmet egy magyar TikToker.
Kérik, hogy amennyiben a fenti azonosító adatokkal rendelkező termékből vásárolt és a termék még a birtokában van, azt ne fogyassza el!
A Dining Guide TOP 100 Étteremkalauz idén először külön toplistán rangsorolta Magyarország TOP 50 legjobb pizzáját.
A hideg május miatt másfél-kéthetes csúszással, a jövő héten jelennek meg a standokon az első szabadföldi görögdinnyék, a főszezon pedig július közepén veszi majd kezdetét.
A hőségben ahogy tudunk, víz mellé, vagy árnyékos fák alá menekülünk hétvégente, vagy a jól megérdemelt szabadságunk alatt. De mit vegyünk ehhez, és ezek a...
Rendkívül kedvező értékajánlatot nyújtó hitelkártyával bővítette kártyakínálatát – első körben - meglévő ügyfelei számára a Gránit Bank.
Miközben kávé és tea nélkül el sem tudjuk képzelni a napunkat, a termelésük egyre nehezebb feladat. Mennyit költünk rá mégis egy hónapban? És hány kávé...
A látszat ellenére azonban nemcsak a Temu jelent vetélytársat a hazai kereskedőknek.
Továbbra is hasít a numizmatika a Vaterán, egy év alatt közel 185 ezer eladás valósult meg az online piactéren.
FRISS HÍREK
Több friss hír
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
2025. július 2.
2025. július 2.
2025. július 2.
2025. július 2.
Temérdek magyar él óriási tévhitben: azt hiszik, olcsón vásárolnak, pedig így sokkal jobban megérné
"Gyakori tévhit, hogy fenntarthatóan élni drága. (...) Pedig a fenntarthatóság sokkal gazdaságosabb" - Hegedűs Kristóf.
Megelégelték a fővárost, a Mátrába költöztek: lesajnált csodakertet próbál megmenteni a fiatal pár
Egy fiatal közgazdász házaspár miért dönt úgy, hogy a budapesti életet hátrahagyva a Mátrába költözik, és megment egy 3,2 hektáros, kivágásra ítélt gyümölcsöskertet?
Csatlakozz Magyarország legnagyobb zöld térképéhez és találd meg a környezetbarát helyeket könnyedén a beeco app segítségével (x)
A környezettudatos, fenntartható életmód kialakítása mindannyiunk közös érdeke.
Három kiló ruháért másik három kilót kapsz - így forgasd fel a ruhatáradat! (x)
Anita a kislányának keresett használt télikabátot az online piacon, de a hatalmas kínálat ellenére sem találta meg, amit keresett. Így született meg a Ruhacsúszda ötlete.
Erről ne maradj le!
-
Hitelfelvétel ma: ezek a tényezők számítanak igazán
Kutatásunkban arra keressük a választ, hogy olvasóink milyen szempontok alapján vesznek fel hitelt.
-
Elég volt a zsúfolt tengerpartokból? Ez a város lehet a magyarok új kedvenc üdülőhelye
A forróság elől menekülve egyre többen választják a lengyel “coolcation” úticélokat.
NAPTÁR
Tovább
2025. július 2. szerda
Ottó
27. hét
Ajánlatunk
-
Az OTP Bank elkötelezett a digitális fejlesztések támogatása mellett (x)
Új, online gyorsan és kényelmesen igényelhető hitelterméket vezetett be az OTP Bank kisvállalkozói ügyfelei számára
-
Jön a nyári kupondömping a SPAR-nál! (x)
Több száz termék akár féláron – indul a SPAR nyári kuponakciója! Júliusban visszatérnek a SPAR kuponnapok, ahol nemcsak a strandtáskád, hanem a bevásárlókosarad is tele lehet kedvezményekkel!
-
Digitális vállalkozói számla a BinX-től (x)
Gyors, modern és ügyfélbarát vállalati számlaszolgáltatást kínál a hazai neobank, a BinX, sőt a tranzakciós illetéket sem hárítja át ügyfeleire.
Vásárlás legolvasottabb
2
3
KONFERENCIA
Tovább
EZT OLVASTAD MÁR?
Pénzcentrum | 2025. július 2. 17:05
Pénzcentrum | 2025. július 2. 16:47
Agrárszektor | 2025. július 2. 16:27